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商品一覧

阿波尾鶏のささみスモーク

在庫 17本

阿波尾鶏のささみスモーク

¥500(税込)

徳島の地鶏「阿波尾鶏」のささみを使用。
燻製した後にチーズをのせ、軽く炙って仕上げています。
阿波尾鶏のしっかりとした旨味をお楽しみください。


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阿波尾鶏のスモーク すだちオイル漬け

在庫 11個

阿波尾鶏のスモーク すだちオイル漬け

¥750(税込)

徳島の地鶏「阿波尾鶏」と徳島名産のすだちを使用。最高に美味しい自信作です。


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阿波尾鶏のスモーク ハーブオイル漬け

在庫切れ

阿波尾鶏のスモーク ハーブオイル漬け

¥750(税込)

徳島の地鶏「阿波尾鶏」を使用。少し強めの塩分とタイムとオリーブオイルが相性抜群のスモークです。ビールやワインに。

コリコリホルモン燻製ピリ辛甘酢漬け

在庫 8個

コリコリホルモン燻製ピリ辛甘酢漬け

¥680(税込)

国産豚の胃袋を出し汁で湯がいて燻製し、お酢と砂糖・うすくち醤油に漬け込んだコリコリ食感のスモークです。


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エイヒレのスモーク

在庫 5個

エイヒレのスモーク

¥680(税込)

アカエイのひれを特製みりん醤油に漬け込み、高温でスモークしています。 軟骨がコリコリしていてビールがすすみます!


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【1点限り】珍味詰め合わせセット3

在庫 1個

【1点限り】珍味詰め合わせセット3

¥5,000(税込)

人気のホタテや、上品な脂でコクがあるアイブリ、甘辛くにつけてから燻製し、クセのないナマズなどが入ったお得なセットです。
【セット内容】ホタテ、イトヒキアジ、アイブリ、鯛の頭、アヤメカサゴ、沖さわらカマ、ナマズ、しいら卵


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塩すだち 地だこのスモーク

在庫 10個

塩すだち 地だこのスモーク

¥550(税込)

さわやかなスダチの香りと強めの塩味が特徴です。お酒やご飯、サラダと一緒にお召し上がりください。


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ホタルイカのスモーク

在庫 3個

ホタルイカのスモーク

¥750(税込)

捕れたてを船上凍結させた最高品質のホタルイカを使用。濃い目の出し汁で湯がいた後、じっくりスモークしています。


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地ダコのスモーク ごま油とナンプラー

在庫 12個

地ダコのスモーク ごま油とナンプラー

¥650(税込)

これでビール2~3本はいける!超絶濃厚おつまみ。地ダコの頭をみりん醤油に漬け込んでスモーク、ごま油と魚醤に漬け込んでいます。


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ランキング1

地だこスモークのオリーブオイル漬け

在庫 7個

地だこスモークのオリーブオイル漬け

¥1,200(税込)

みりん醤油に漬け込んだ地ダコをじっくりスモークして、オリーブオイルに漬け込んだ大人気商品!


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