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商品一覧

赤マンボウのハラミのスモーク

在庫 8個

赤マンボウのハラミのスモーク

¥800(税込)

赤マンボウの脂の乗ったハラミ部分を使ったスモーク。甘味もあってとっても美味しい燻製に仕上がりました。


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赤マンボウのスモーク

在庫 9個

赤マンボウのスモーク

¥650(税込)

赤マンボウの赤身部分を使ったスモーク。旨味があってクセもなく、とっても美味しい燻製に仕上がりました。


購入数

阿波尾鶏のささみスモーク

在庫 9本

阿波尾鶏のささみスモーク

¥500(税込)

徳島の地鶏「阿波尾鶏」のささみを使用。
燻製した後にチーズをのせ、軽く炙って仕上げています。
阿波尾鶏のしっかりとした旨味をお楽しみください。


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サメのスモーク

在庫 4個

サメのスモーク

¥650(税込)

たんぱくですが旨味もあって、食べやすいお味です。臭みもなく美味しく仕上がりました。


購入数

ランキング1

阿波尾鶏のスモーク すだちオイル漬け

在庫 9個

阿波尾鶏のスモーク すだちオイル漬け

¥980(税込)

徳島の地鶏「阿波尾鶏」と徳島名産のすだちを使用。最高に美味しい自信作です。


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コリコリホルモン燻製ピリ辛甘酢漬け

在庫 6個

コリコリホルモン燻製ピリ辛甘酢漬け

¥680(税込)

国産豚の胃袋を出し汁で湯がいて燻製し、お酢と砂糖・うすくち醤油に漬け込んだコリコリ食感のスモークです。


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沖ぼらのスモーク

在庫切れ

沖ぼらのスモーク

¥600(税込)

徳島県南の綺麗な海域で捕れた、刺身でもおいしいぼらのスモークです。脂がのって粒マスタードとの相性は最高です。

天然ブリのスモーク

在庫 20個

天然ブリのスモーク

¥650(税込)

甘辛い味付けとホワイトペッパーのピリッと感が人気のスモーク。日本酒や焼酎に良く合います。【内容量】45g


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しいらのスモーク

在庫 5個

しいらのスモーク

¥650(税込)

チーズのような風味が人気のスモーク!ワインによく合います。冷やしてカットして食べるのがおすすめ。


購入数

特大!うるめいわしみりん醤油漬けスモーク

在庫切れ

特大!うるめいわしみりん醤油漬けスモーク

¥680(税込)

特大のうるめいわしを、濃いめの味付けで燻製に仕上げました。しっかりした味付けですが、濃すぎず、どんなお酒やごはんにも合います。

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