在庫 17本
¥500(税込)
徳島の地鶏「阿波尾鶏」のささみを使用。
燻製した後にチーズをのせ、軽く炙って仕上げています。
阿波尾鶏のしっかりとした旨味をお楽しみください。
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在庫 11個
¥750(税込)
徳島の地鶏「阿波尾鶏」と徳島名産のすだちを使用。最高に美味しい自信作です。
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在庫切れ
¥750(税込)
徳島の地鶏「阿波尾鶏」を使用。少し強めの塩分とタイムとオリーブオイルが相性抜群のスモークです。ビールやワインに。
在庫 8個
¥680(税込)
国産豚の胃袋を出し汁で湯がいて燻製し、お酢と砂糖・うすくち醤油に漬け込んだコリコリ食感のスモークです。
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在庫 12個
¥980(税込)
70日以上かけてゆったりと育てられた徳島の地鶏のスモークです。肉の熟成度が高く旨味たっぷり。
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