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商品一覧

阿波尾鶏のささみスモーク

在庫 9本

阿波尾鶏のささみスモーク

¥500(税込)

徳島の地鶏「阿波尾鶏」のささみを使用。
燻製した後にチーズをのせ、軽く炙って仕上げています。
阿波尾鶏のしっかりとした旨味をお楽しみください。


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ランキング1

阿波尾鶏のスモーク すだちオイル漬け

在庫 9個

阿波尾鶏のスモーク すだちオイル漬け

¥980(税込)

徳島の地鶏「阿波尾鶏」と徳島名産のすだちを使用。最高に美味しい自信作です。


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コリコリホルモン燻製ピリ辛甘酢漬け

在庫 6個

コリコリホルモン燻製ピリ辛甘酢漬け

¥680(税込)

国産豚の胃袋を出し汁で湯がいて燻製し、お酢と砂糖・うすくち醤油に漬け込んだコリコリ食感のスモークです。


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ランキング4

阿波尾鶏のもも肉スモーク

在庫 7個

阿波尾鶏のもも肉スモーク

¥1,200(税込)

70日以上かけてゆったりと育てられた徳島の地鶏のスモークです。肉の熟成度が高く旨味たっぷり。


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ランキング5

親鳥の炭火焼き燻製

在庫 11個

親鳥の炭火焼き燻製

¥750(税込)

かなり歯ごたえがあり硬いです。粗切りわさびや柚子胡椒との相性が抜群です!


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