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燻製大豆の醤油漬け

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コリコリした食感がたまらない、燻製大豆のみりん醤油漬けです。卵かけご飯に良く合います。 大豆は北海道産の「ふくゆたか」を、醤油は杉樽仕込みの濱醤油、みりんは無添加の三河みりんを使っています。