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商品一覧

ピリ辛沖さわらのスモーク

在庫 7個

ピリ辛沖さわらのスモーク

¥750(税込)

見た目ほど辛くない、おいしくて食べやすいピリ辛オイル漬けのスモークです。


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黄アラ(アオハタ)のスモーク

在庫 8個

黄アラ(アオハタ)のスモーク

¥650(税込)

魚の上品な甘みがじんわりおいしいスモークです。黄アラ(アオハタ)は水深50m以深に生息するおいしい魚です。


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3種の燻製詰め合わせパック

¥750(税込)

旬の魚介とチーズ、ホタテのスモークの3種詰め合わせパックです。ちょっとづつ色々食べてみたい方におすすめ。


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天然ぶりのスモークジャーキー

在庫切れ

天然ぶりのスモークジャーキー

¥750(税込)

天然ぶりの切り身を、特濃の自家製出し汁に漬け込み、乾燥するまでスモークしています。噛み応え抜群で、ビールにぴったりです。

鯛飯用の鯛のスモーク (特大)

在庫切れ

鯛飯用の鯛のスモーク (特大)

¥2,500(税込)

炊くだけで簡単に作れる鯛めし用の鯛のスモークです。燻製の香りは炊くと、かつお節のようなとてもいい香りにかわります!大きいので炊飯器で炊くときは半分に切って入れてください。

鯛飯用の鯛のスモーク (5合用)

在庫切れ

鯛飯用の鯛のスモーク (5合用)

¥1,800(税込)

炊くだけで簡単にできる、鯛めし用の鯛のスモークです。燻製の香りは炊くと、かつお節のようなとてもいい香りにかわります!大きいので炊飯器で炊くときは半分に切って入れてください。

沖さわらのスモーク

在庫 6個

沖さわらのスモーク

¥650(税込)

鶏肉のような食感で噛み応えのあるスモーク。ゆず胡椒や大根おろしなどにもよく合います。お酒に合わすなら日本酒、焼酎、ビール。


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ごまさばの白子,卵スモーク

在庫 14個

ごまさばの白子,卵スモーク

¥650(税込)

ごまさばの白子と卵を、濃いめの出し汁で湯掻いてスモークした珍品。濃厚ですがクセもなく食べやすいです。


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ごまさばのスモーク ガーリックオイル漬け

在庫 8個

ごまさばのスモーク ガーリックオイル漬け

¥980(税込)

ごまさばをじっくりスモークしたあと、自家製ガーリックオイルに漬け込み、香り豊かに仕上げています。


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白鯛スモーク ハーブオイル漬け

在庫 6個

白鯛スモーク ハーブオイル漬け

¥980(税込)

白ワインにぴったりのあっさりした自家製ハーブオイル漬けです。ざっくりとパスタに絡めても美味しいです。


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