その他のスモーク徳島スモーク　代表　濱真一

燻製たまご

¥190(税込)

リピート率NO1の大人気商品！中はねっとりゼリー状の半熟卵のスモーク。出し汁に２日間漬け込んだ後、じっくりスモークしています。

¥250(税込)

花椒の香りと唐辛子のピリッとした辛さがたまらない！四川風の自家製麻辣油に漬け込んだ燻製たまごです。

在庫切れ

¥250(税込)

ワインにぴったりのバルサミコ酢に漬け込んだ燻製玉子です。酸味もありますがコクがあり濃厚な仕上がりです。

¥380(税込)

クリームチーズの様にねっとりした食感が特徴の、濃厚スモークです。ワインや日本酒によく合います。

在庫 6個

¥650(税込)

コリコリした食感がたまらない、燻製大豆のみりん醤油漬けです。

¥680(税込)

昔ながらの杉樽仕込みで作られた、うまみの強いとてもおいしい醤油の燻製です。

在庫 7個

¥680(税込)

青大豆や黒豆・えんどう豆等を、ナラのチップでじっくり燻し上げた和風のナッツスモークです。日本酒にもぴったりです

在庫切れ

¥650(税込)

クルミ、カシューナッツ、ジャイアントコーン、ア－モンド、ピスタチオの厳選されたナッツのスモーク。

在庫 10個

¥880(税込)

燻製とガーリックの香りが食欲をそそるオイルです。軽く熱を入れると香りが引き立つので、炒め物などにむいています

在庫 8個

¥880(税込)

香り豊かな燻製したハーブオイルです。サラダやカルパッチョなどにお使いください。白身魚に良く合います。